Rusiyada Burger King ən böyük səhmdarını necə dəyişdi. Fast food Burger King və sağlam qidalanma Lee Burger King

Burger King müəssisələri bütün ailə üçün yüksək keyfiyyətli məhsullar, ixtisaslar, müxtəlif menyu, xoş əyləncə və zövq təqdim etməyə hazırdır. Fast food biznesində populyarlıq yolunda şirkətin hansı eniş-yoxuşlarla qarşılaşdığını, McDonald's ilə brend liderlik yarışı haqqında oxuyun.

Şirkət yaratmaq üçün ilkin şərtlər

İkinci Dünya Müharibəsinin nəticələri və xoşagəlməz xatirələrin çöküntüsü səngidi, böhran uğurla aradan qaldırıldı və ABŞ-da əhali partlayışı baş verdi. Sahibkarların əksəriyyəti bu proqnozlara böyük mərclər qoyub, ailə tipli restoranların inkişafına sərmayə qoyublar. Bənzər bir fikir alov aldı və James McLamore David Egerton ilə birlikdə ilk fast food restoranı Burger King açdılar.

Fast foodun əsasları, hamburgerlərin hazırlanma texnikası, xidmət tərzi - Ceyms Maklamor bütün bunları o vaxtlar məşhur olan McDonald's-dan nümunə götürərək ətraflı öyrənmiş və özünün belə müəssisələr şəbəkəsində uğurla tətbiq etmişdir. Cütlüklərin diqqətini öz müəssisələrinə yönəltmək üçün brendin yaradıcıları xidmətə bıçaq əlavə ediblər. Düzdür, onlar plastik idi və nəzərdə tutulduğu kimi istifadəsi əlverişsiz idi.

Brendin populyarlığının başlanğıcı

Burger King-in tarixi çoxsaylı eniş və enişləri ilə fast food sənayesindəki rəqiblərindən nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqlənir. Şirkət öz tarixində 4 sahibini dəyişib.

4 dekabr 1954 - Mayamidə Insta-Burger King açıldı. McDonald's-a bənzəyirdi, lakin əhəmiyyətli xüsusiyyətlərə malikdir. Müəssisədə məhsulların qiymətləri sabit idi, rəqiblərlə müqayisədə bir qədər baha idi(McDonald's-da hamburger müştəriyə 15 sentə, yeni restoranda isə 18 sentə başa gəlir).

Yemək bişirmə tərzi də diqqəti cəlb edirdi. Brend burger mal ətini qızartarkən yağdan istifadə etmədən onun qidalı, vitaminli dəyərlərini qoruyub saxlamaqda israr edirdi. Bu, müştərilərin sağlamlığı ilə bağlı narahatlıqdan xəbər verirdi.

3 ildən sonra şirkət orijinal Whopper yeməyini menyuya əlavə edir. Nəhəng bir sendviç dərhal ziyarətçilərə aşiq oldu. 1958-ci ildən bəri marka sürətlə populyarlıq qazandı. Biznesin uğurunu gücləndirmək üçün təsisçilər orijinal marketinq hərəkətinə qərar verirlər - şirkət və Whopper haqqında reklam videosu çəkmək. Burger King üçün televiziyaya çıxmağın yeganə yolu bu deyil, brend mütəmadi olaraq yeni reklamlar yaradır və hamının görməsi üçün təqdim edir.

Hər bir yeni video şirkətin reytinqini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. 1959 - Floridada yeni restoran açılır və sonra rəhbərlik françayzinq qərarına gəlir. Franchise, onların fikrincə, fast food restoranları şəbəkəsini genişləndirmək üçün büdcə variantıdır. Həqiqətən də brend loqosu altında 274 müəssisənin açılması cəmi 8 il çəkdi.

Burger King və Pillsbury Corporation

Brendin inkişafında növbəti mühüm addım mülkiyyətin dəyişdirilməsidir. 1967-ci ildə Burger King Pillsbury korporasiyasının mülkiyyətinə çevrilir. Yeni sahiblərə alış 18 milyon dollara başa gəlib.

Mülkiyyət dəyişikliyi yeni restoran açılışlarının sürətləndirilmiş tempi ilə izləndi. Françayzinq satışı ilə məşğul olan brend menecmenti demək olar ki, keyfiyyət və xidməti unudub.Şəbəkənin bütün müəssisələrində reklamda vəd edilən sabitliyə, atmosferin eyniliyinə, məhsulların maya dəyərinin bərabərliyinə əməl olunmayıb. Şirkət iflas ərəfəsində idi.

McDonald's-ın keçmiş meneceri Donald Smith vəziyyəti düzəldə bildi. Rəhbərlik brendin inkişafında cəsarətli ideyaların təcəssümü olan Donalda mütləq fəaliyyət azadlığı vəd etdi. Smit müəssisələr üzərində nəzarəti gücləndirdi, onların plandankənar yoxlamalarını tətbiq etdi, bütün səylərini restoranların standartlaşdırılmasına yönəltdi. Və 1974-cü ildə ziyarətçilər təşkilati prosesdəki yenilikdən, Do-It-Yourself texnikasından məmnundurlar. İndi müştəriyə müstəqil olaraq sendviçə sevimli əlavələrini tərtib etmək imkanı verilir.

Donaldın şirkətində mövcud olduğu 10 il ərzində müəssisələr şəbəkəsi ABŞ-da və dünyanın 30 ölkəsində genişlənir.

• 1975 - şirkət cəsarətli addım atır, qurur King Auto pəncərələri. İndi sürücülər avtomobildən çıxmadan sevimli yeməklərini sifariş edirlər. Rahat, yüksək keyfiyyətli, vaxtında - idarəetmənin əsas vəzifələri.
• 1977 - Burger King hər müştəriyə verir oyuncaq hədiyyəəsas alış üçün. Bu bonus daha çox müştəri cəlb edir.
• 1978 - brend yeməkdə yeni səviyyəyə keçir, menyunu genişləndirir. İndi müştərilərə hər zövqə uyğun sendviçlər təklif olunur (toyuq, balıq, vetçina ilə).
• 1980 - şəklində daha bir cəsarətli marketinq hərəkəti təqdim olunur qalib-qazan lotereyası. Elə həmin il Donald Smith şirkətdən ayrılır, brendin işi pisləşməyə başlayır.

• Məhz o zamanlar xüsusi üsulla qızardılmış mal əti ənənələri, eləcə də keyfiyyətli inqrediyentlərə və gülərüz xidmətə sadiqlik yaranmışdı. ">
• Qəhrəman doğulur! Burger King restoran menyusunda özünün ən məşhur məhsulu olan orijinal WOPPER® Oversized Sandwich-i təqdim edir. İdeya sadədir: daha çox atəş - daha çox dad! Yeri gəlmişkən, bu burger kralını yemək üçün hər iki əliniz lazımdır. ">
• BURGER KING Corporation ilk reklam çarxı ilə Mayamidəki yerli VHF stansiyasında yayımlanır. 50 ildən artıqdır ki, davam edən gözəgörünməz televiziyada iştirak kampaniyası belə başlayır. ">
• BURGER KING Korporasiyası insanlara Amerika Birləşmiş Ştatlarından kənarda WOPPER® möcüzəsinə toxunmaq imkanı verən genişlənməyə başlayır. Şirkət restoranlarına françayzinq verir, şəbəkəsini əvvəlcə ABŞ-da, sonra isə bütün dünyada genişləndirir. ">
• BURGER KING, Puerto Rikoda restoran açır və bu, ABŞ-dan kənarda yerləşən ilk restorandır. Axı, Puerto-Riko çimərliklərinə və mavi səmaya baxmayaraq, insanların hələ də başqa bir şeyə ehtiyacı var: ızgara burgerlər! ">
• 275 restoranla səkkiz illik özəl özəl etiket əməliyyatlarından sonra BURGER KING Corporation Pillsbury ilə əməkdaşlıq edir və restoran şəbəkəsi Birləşmiş Ştatlarda sürətlə genişlənməyə başlayır. Necə deyərlər, tələssən, adamı yedizdirəcəksən. ">
• Özünüzü əsl aşpaz kimi hiss edin! Do It Your Way® reklam kampaniyası müştəriləri sendviç inqrediyentlərini özləri seçməyə təşviq etməklə, fast food sənayesində inqilab edir. hey! Öz yolu ilə et! ">
• BURGER KING-də siz sadəcə bir burger əldə etməyəcəksiniz - siz alovlandırıcı və şən mahnı ilə hazırlanmış ən dadlı hamburger alacaqsınız! Həm də bütün gün üçün yaxşı əhval-ruhiyyə! http://www.youtube.com/watch?v=u4YAcsAe6UI&feature=related ">
  
• King Auto pəncərələri bir çox BURGER KING restoranlarında quraşdırılıb. Onların köməyi ilə sürücü avtomobilindən çıxmadan sifariş verə bilər. Sürməyi sevirsən? Siz həmçinin King Auto sevəcəksiniz! ">
• Milad üçün ən yaxşı hədiyyə oyuncaq BURGER KING-dir! Uşaqlar valideynlərinin belə bir hədiyyəsindən çox məmnundurlar. BURGER KING isə məmnuniyyətlə sevindirir.
  
• Nahar və şam yeməyi menyusu toyuq, balıq, biftek və vetçina sendviçlərini əhatə edəcək şəkildə genişlənir. Bu xəyal menyusudur! ">
• Səhər müştəriləri üçün yeni səhər yeməyi variantları təklif edən məşhur Səhər yeməyi Menyu görünür. Kim erkən qalxır, hər şey verilir! ">
• Balacalar üçün BURGER KING-də kiçik bir hamburger, kiçik bir kartof, kiçik bir içki və əlbəttə ki, içərisində kiçik bir dost var! Siz geyinib saç düzümlərini dəyişə bilərsiniz! Çox gülməli!
  
• Silkələyin silkələyin!! O qədər qeyri-adi havalıdır, içində o qədər çox baloncuklar var ki, sözün əsl mənasında havaya uçur. Eynəyinizi möhkəm tutun!!
  
• Qələbə əladır! BURGER KING-də hər zaman hər kəs qalib gəlir. Mümkün olmayan şey yoxdur. Və hər kəs öz uğurlu biletini çəkəcək!
  
• BURGER KING, xüsusi texnologiya ilə odda qızardılan, rəqiblərinə nisbətən daha dadlı mal əti burgerlərini tanıtmaq üçün marketinq kampaniyasına başlayır. Əsl burgerlərin necə olması lazım olduğunu dəqiq bilirik. ">
• Möcüzələrə inanırsınızsa, hər şeyi edə bilərsiniz! Rəqs etməyi, yarışmağı və hətta super qəhrəman kimi havaya qalxmağı öyrənin! Burger King ilə möcüzəyə inanın!
• Müştərilərə çoxlu ləzzətli seçimlər təqdim edən bu yeməklər həm də menyu klassiklərinə çevrilir. Toyuqun incə dadı istənilən gurmanı sevindirəcək ">
• Ən təhlükəli düşmən gecə yarısı aclıqdır! Bundan təhlükəli bir şey yoxdur! Müdafiəni harada axtarmaq lazımdır? Qurtuluş var - BURGER KING! O, həmişə köməyə gələcək və gecə yarısı düşməndən qoruyacaq!
  
• BURGER KING-də indiyə qədər daddığınız ən yaxşı burgerlər var! Bundan əlavə, indi onlardan daha çox ət var! Buna görə də, yalnız iki burger BURGER KING-dən bir burgerdən yaxşıdır!
  
• BURGER KING öz unikal qril üsulunu həyətdə manqal bişirməklə müqayisə edir, restoran mətbəxlərində eyni ev keyfiyyəti və ənənələri vəd edir. Qeyd edək ki, bu vəd yerinə yetirildi - istənilən BURGER KING restoranında özünüz baxın! ">
• Kid Vid™, IQ™, Jaws™ və Jazz™ kimi cizgi film personajlarının təqdimatı ilə King's Gang Kids Club marketinq kampaniyasının aparıcı qüvvəsinə çevrilir. Bir milyondan çox uşaq iki ay ərzində bu dəstənin üzvü olur. Bu, bütün Kral şəhəridir! ">
• Grand Metropolitan PLC Pillsbury-i ələ keçirdikdən sonra BURGER KING Corporation Avropada şəbəkəsini genişləndirməyə başlayır. Bu alış kiçik Avropa kafelərini BURGER KING restoranlarına çevirir. Çox keçmir ki, dünya ələ keçir. ">
• BURGER KING uşaq klubunda heç vaxt cansıxıcı olmayacaqsınız! Axı, gülməli cizgi filmlərində həmişə təəccübləndirəcək və kiçik qonaqları sevindirəcək bir şey var.
• BURGER KING imzalı burgerlərinin ölçüsünü 50%-dən çox artırır. Köhnə qiymətlərlə daha dadlı. ">
• Uşağınıza sehrli bir görüş verin! "Oyuncaq hekayəsi" cizgi filmindən sevdiyiniz personajlar isə bu işdə sizə kömək edəcək. Həqiqətən gecələr canlanırlar!
  
• Bu birləşmə dünyanın ən böyük beş birləşməsindən biridir. Diageo PLC dünyanın aparıcı qida və içki brendinə çevrilir. BURGER KING korporasiyasının ABŞ-dan olan əmlakı Avropaya köçür. ">
• Əfsanəvi sendviç və kartof qızartması cütləşdi! Əgər darıxırsansa, o zaman özünü bağışlaya bilməyəcəksən.
  
• Çörəyin yarısı şəklində olan köhnə loqo dəyişikliklərə məruz qaldı; BURGER KING restoranlarının özləri də yeni görkəm alıb. Bununla belə, heç kim yeməkdə keyfiyyəti müşahidə etmək üçün köhnə ənənələri dəyişdirməyə başlamadı. ">
• Big Kids Meal əsl kovboylar üçün əsl nahardır!!! Axı quldurların arxasınca at sürmək üçün çox güc lazımdır! Və əlbəttə ki, hər yeməyin içərisində qeyri-adi dərəcədə real bir canavar oyuncağı var. Hətta böyüklər üçün də qorxulu!
  
• Hər bir uşaq böyük olmaq istəyir və Big Kids Meal bu işdə onlara kömək edəcək. Daha çox konsert, daha çox foto, daha çox video! Və əlbəttə ki, hər nahar içərisində sevimli personajlar. Onlar həmişə oradadırlar!
• Sevimli Simpsonlar seriyasındakı bütün sevdiyiniz personajlar indi BURGER KING-də! Üstəlik yeni hamburger reseptləri və məhdud sayda yaşıl şərbətli dondurma!
  
• ABŞ Texas Pasifik Qrupu, Bain Capital Partners və Goldman Sachs Capital Partners BURGER KING Corporation-ı Diageo PLC-dən alır. Şirkətin əmlakı ABŞ-a qaytarılır. Əmlakın yerləşdiyi yerin dəyişməsindən burgerlərin əla keyfiyyəti dəyişmir. ">
  
• MAKE YOUR OWN® Fondu BURGER KING brendi xeyriyyə kampaniyalarına başladı. BURGER KING sevinc və xeyirxahlıq verməyi sevir. ">
• Burger King korporasiyası özəl sektoru tərk edir və birjaya çıxır. Şirkət xalqa daha da yaxınlaşıb. ">
• BURGER KING Corporation WOPPER® sendviçinin 50 illiyini qeyd edir. Bayramın bir hissəsi olaraq, bir çox WOPPER® "dəli" olduğu üçün WOPPER®-in bütün menyulardan silindiyini iddia edən ümummilli zarafat başlayır. Mütəxəssislər bütün WOPPER®-lərin sağlam düşüncəli olduğunu sübut etdiyi üçün bu günə qədər bütün ittihamlar ləğv edilib. ">
• 2009 - BURGER KING Corporation Facebook-da "Victim of the WOPPER®" kampaniyasına başlayıb və xüsusi proqram olan Whopper Sacrifice yaradır. ">
• BURGER KING Korporasiyasının tarixində yeni dönüş, geniş çeşiddə keyfiyyətli WOPPER® barları təklif edən WOPPER®-Bar-ın açılışı ilə bağlıdır. Bəli, belə çıxır ki, barda təkcə içmək deyil, həm də yemək olar. ">
• İlk belə restoran Texas ştatının Spring şəhərində açılır. O, mükəmməl və müasir interyerə malikdir və gənc auditoriyaya müraciət edir. Geniş çeşidli yeməklər yeni gələnlər tərəfindən də yüksək qiymətləndirilib. ">
• Qlobal çox milyon dollarlıq investisiya şirkəti olan 3G Capital BURGER KING Corporation-ı alır və bununla da onu özəl şirkətə çevirir. Şirkət WOPPER®-3G-nin buraxılması üçün planlar hazırlamağa başlayır. ">
• BURGER KING Corporation səhər yeməyi menyusuna bir çox yeni əlavələr təklif edir. BURGER KING-də səhər yeməyindən gözəl nə ola bilər? Bu suala hələ cavab verilməyib. ">
• 2010-cu il yanvarın 21-də Moskvada Metropolis ticarət mərkəzində ilk restoran açıldı və tez bir zamanda rusların ürəyini fəth etdi. Ölkənin müxtəlif bölgələrində yeni restoranların açılması ilə bərabər fəth davam edir. ">
  
• 2012-ci ilin iyun ayında VTB Capital investisiya bankı Burger King Russia-nın əsas səhmdarlarından biri oldu.

Hamburgerlər, fast food restoranlarının əsas yeməyi olaraq, qapalı içlikli qapalı tipli sendviçdir. İlk baxışdan hər iki tərəfi çörəklə örtülmüş ət parçası heç də pis təəssürat yaratmır. Üstəlik, insanlar bu sadə yeməyin faydalılığına əmindirlər.

Fast food və xüsusilə hamburgerlər təhlükəlidir, çünki faydalılıq haqqında aldadıcı təəssürat yaradırlar. Rulonun kənarlarından bolca çıxan salatın arxasında şoklu kalori, sürətli karbohidratlar və zərərli yağlar var.

Burger King niyə dadlıdır və ya əlavələr niyə zərərlidir?

Fast food yeməklərini təşkil edən bütün maddələr bizə tanışdır və əlçatandır. Halbuki, heç kimdə hamburgerə olan toyuq, pomidor, pendir, kahı və bulka sevgisi yoxdur. Söhbət bu məhsulların birləşməsindən deyil, yeməyi daha iştahaaçan və dadlı edən əlavələrdən gedir.

Ət, monosodium glutamat, süni ləzzətlər və stabilizatorlar kimi əlavələrlə çox ətirli olur. Nəticədə, qida gücləndirilmiş dad əldə edir və bu növ qidaya asılılıq yaradır.

Dad artırıcıların istifadəsinə icazə verilməsinə baxmayaraq, bədən üçün zərərlidir.

İnsanlar niyə burgerdən piylənir?

Hamburger, rulon və ət xörəkləri kalori miqdarına görə ən təhlükəli qidalardan uzaqdır. Şirniyyat və içkilərdə olan kalorilərin çoxu sürətli təsir göstərən karbohidratların əsas mənbəyi olan şəkər şəklindədir.

Seçdiyiniz yeməklərdən bəziləri sizin üçün kalori miqdarı daxilində olsa belə, onun üçün qazlı içki və ya şirə sifariş etməklə bu hədləri əhəmiyyətli dərəcədə aşmaq riskiniz var. Yüksək kalorili qidaların birləşməsi həddindən artıq yeməyin səbəbidir.

Uşaqlara zərər

Hamburgerlərin böyüklər üçün zərəri göz qabağındadır və uşaqlar üçün fast foodun zərəri, hətta "yolda yeyən" yetkin istehlakçıların məruz qaldığı risklə müqayisə edilə bilməz. Uşaqların böyüyən orqanizmi bu cür qidaların zərərli komponentlərinə xüsusilə həssasdır. Fast foodda şəkərin və duzun bolluğu orqanizmdə su-duz balansını pozaraq, kalorilərin artıqlığına səbəb olur.

Uşaqların böyüməsi üçün xüsusilə makro və mikroelementlərə ehtiyacı var, ona görə də onları bütün lazımi vitamin və minerallarla təmin etmək çox vacibdir. Uşağın əsas yeməklərindən biri Burger King-ə səyahətlə əvəz olunarsa, uşağın orqanizmi böyümə üçün lazım olan komponentləri qəbul etmir.

Fast food şəbəkələrinin uşaqları cəlbedici parlaq şəkillər, hədiyyələr və oyuncaqlarla cəlb etməsi də təhlükəlidir. Bütün bunlar uşaqlarda təkzib etmək çətin olan “Burger King = dadlı yemək” adlı davamlı birlik yaradır. Adi, "dadsız" yeməklərdən imtina etməyə başlayırlar.

Burger King-dən sağlamlığa minimal zərər verən yeməklər

Elə olur ki, gün ərzində fast food restoranlarından başqa yemək yeməyin başqa yolu yoxdur. Xoşbəxtlikdən, Burger King menyusunun kalorili məzmunu eyni dərəcədə yüksək deyil. Bu restoranın təklifini ətraflı öyrənsəniz, fitnes həvəskarları üçün də uyğun ola biləcək vəzifələr tapa bilərsiniz. Bunlara King Nuggets (265 kkal) və Whopper Mini (320 kkal) daxildir.

Salatlar da zərərsizdir, lakin bəzi nüanslar var.

Birincisi, salata təklif olunan sarğı əlavə etmək məsləhət görülmür, çünki hazır yeməyin ən çox kalorisini ehtiva edir.

İkincisi, salatdakı tərəvəzlərin dadı, bilinməyən səbəblərdən, normal yeməyə öyrəşdiyimizdən daha az ifadə edilir.

Burger King-in əsas yeməklərinin kalori cədvəli:

ad	Xidmət çəkisi	kalori	dələlər	Yağlar	Karbohidratlar
kartof qızartması	75	205	3,5	9,8	25
Whopper	280	578	25	34	44
kral nuggets	100	265	6,5	27	43
hamburger	110	220	8,5	28,5	5,6
Çizburger	125	247	11	9	30
böyük kral	200	430	17	30	27
Whopper Mini	154	320	14	17	30
salat qarışığı	80	18	1	0	3

Stil Nəticəsi

Məsləhətimizə əməl edərək, siz həmişə Burger King-də nahar edə bilərsiniz.

Fast food Burger King çiyinlərini düzəltdi və bu fast food şəbəkəsi artıq Rusiyanın bir çox şəhərlərindədir. Çünki fast food bu gün ən perspektivli biznes sahələrindən biridir.

Burger King nədir?

Fast food Burger King Amerika şirkətidir. Tam adı Burger King Korporasiyasıdır. Şirkətin baş ofisi ABŞ-ın Florida ştatının Mayami-Dade qraflığında yerləşir.

Bu şirkət qlobal fast food restoranları şəbəkəsinə sahibdir. Məsələn, bir neçə il əvvəl Burger King 79 ölkədə 13 000 satış nöqtəsi olduğunu açıqlamışdı. Bu şirkət hamburgerlər (əsasən çubuqlar) üzrə ixtisaslaşmışdır.

Burger King fast food restoranları şəbəkəsidir.

Rusiyada (bütün dünyada olduğu kimi) Burger King françayzinq sistemi ilə fəaliyyət göstərir. Françayzinq, sadə dillə desək, öz mağazanızı açmaq imkanıdır, lakin tanınmış şirkət adı altında. Eyni zamanda, onlar sizə uyğun otaq, işçi heyəti tapmaqda, təmirdə, mallarda köməklik edəcəklər. Aydındır ki, bütün bunlar üçün vaxtında ödəmək lazım gələcək.

Rusiyada ilk restoran zənciri 20 yanvar 2010-cu ildə Moskvanın "Metropolis" ticarət və əyləncə mərkəzində, ikincisi isə Moskvanın "Avropa" ticarət mərkəzində açılmışdır. 8 sentyabr 2017-ci il tarixinə Rusiyada 466 Burger King restoranı fəaliyyət göstərir.

"Fast food" termini tez hazırlana və müştəriyə təqdim edilə bilən yeməklərə aiddir. Amerikalılar çoxdan fast food ölkəsidir. Tez və ucuz yemək olan bu qərb həyat tərzi bir çox rusların həyatının bir hissəsinə çevrilib.

Hazırlanma və istehlakın sürəti bu yeməklərin əsas üstünlüyüdür. Bir restoranla müqayisədə, Burger King və ya başqa bir fast food şəbəkəsi maya dəyəri baxımından çox ucuzdur. Məsələn, Burger King orta gəlirli ziyarətçilər üçün nəzərdə tutulub, ona görə də Burger King-də yemək McDonalds-dan daha ucuz olacaq, adi kafe və restoranları deməyək.

Ziyarətin əsas səbəbi rahatlıqdır. Yaxşı xidmət.,Bura dadlı və ucuz yemək yeyə biləcəyiniz yerdir.

Böyük şəhərlərdə həyatın sürətli tempini nəzərə alaraq, vətəndaşlar həvəslə fast food istehlak edirlər. Moskvanın hər ikinci sakininin həftədə ən azı 2 dəfə fast food istehlak etdiyinə dair sübutlar var, bu tip bir müəssisədə orta çek 650 rubl təşkil edir. Ən böyük fast food şəbəkələri şirkətləri bunlardır:

• "McDonalds"
• burger king
• "Alt yol"
• "KFC"
• "Teremok"
• "Ulduz iti"
• "Çay qaşığı"
• "Kiçik Kartof"
• "Vokker"

İnsan sağlamlığına təsir

İnsanlar Burger King və digər fast food yerlərinə gedirlər. bu o deməkdir ki, bəyənirlər. dadlı olduğunu bildirir. Burger King və oxşar müəssisələrə baş çəkin. statistik məlumatlara görə, 14 yaşdan 65 yaşa qədər olan şəxslər.

Ziyarətin əsas səbəbi rahatlıqdır. yaxşı xidmət, bu yer. dadlı və ucuz yeyə bilərsiniz. Burada pul kisəsinin ölçüsü belə əsas yer tutmur. Uşaqlı valideynlər, gənclər, tələbələr, işləyən paytaxt sakinləri, yaşlı insanlar. hamı Booger King və digər fast food yerlərini ziyarət edir.

Hər şey dadlı və gözəldir. lakin "təhlükəli" qida statusu fast foodlara verilib. Niyə çoxlu sayda insanı qidalandırmaq üçün tərkibində müxtəlif qida əlavələri ola bilən çoxlu sayda yarımfabrikat hazırlamaq lazımdır.

Sezar rulonu

Axı xarab olmuş məhsul nəinki görünüşünü itirir, həm də yeyilməzdir. Məhsulların tez xarab olmaması üçün onlara müxtəlif konservantlar və antioksidantlar əlavə edilir. Qidaların qida dəyəri qida əlavələri ilə artır.

Soğan üzükləri Burger King

Məsələn, dondurma və mayonez istehsalında emulqatorlar və stabilizatorlar olmadan etmək mümkün deyil. Əks təqdirdə, bu məhsullar sadəcə komponent hissələrinə parçalanacaq. Bu qida əlavələrinin əksəriyyəti həm uşaqların, həm də böyüklərin bədəninin vəziyyətinə və sağlamlığına mənfi təsir göstərir.

İsti brownie Burger King

M Bir çox qidalar hidrogenləşdirilmiş yağlardan (marqarinlər) istifadə etməklə hazırlanır. Belə məhsulların tez-tez istifadəsi ilə insanın immuniteti pozulur, şəkərli diabet, xərçəng inkişaf riski artır, testosteronun miqdarı azalır. Xatırladım ki, əsas kişi hormonu.

Nuggets
Fast fooddan artıq çəki alma təhlükəsi çox yüksəkdir. Əlbəttə ki, bu pəhrizdə kalori saya və özünüzü məhdudlaşdıra bilərsiniz, lakin hər kəs bunu edə bilməz.

Fast foodlardan belə tez kökəlmək olar. Ancaq burada qida maddələri var. Bədənin ehtiyac duyduğu, bu cür qidalanmadan kafi olmaya bilər. Buna görə fast foodda yeyən hər kəs necə vəzifəsi ilə qarşılaşır sağlamlığınıza zərər verməmək və artıq çəki qazanmamaq üçün necə, çünki bütün qidalar yüksək kalorilidir.

Burger King kalori

Əsas yeməklər və qəlyanaltılar	Məhsulların kütləsi	Enerji dəyəri (Kkal.)	dələlər G.	Yağlar G.	Karbohidratlar G.
fahişə	279	576	25	34	43
ikiqat pərişan	355	815	42	53	52
üç qatlı	431	1036	59	70	42
Pendir ilə qabıq	304	680	30	43	43
Bopper Mini	154	319	14	16	29
Pendir ilə Üçqat Whopper	456	1119.9	63	77	44
hamburger	110	200	8.4	5.6	28.5
Çizburger	122, 3	242	10,8	8,9	28.9
Böyük Kral	200	424	17	26	29
Böyük Kral XXL	345	936,2	49	64	42
İkiqat Çizburger	173	323	17	15	30
İkiqat Çizburger XXL	302	802,5	49	49	42
Steakhouse	291	802	35	48	54
Uzun Toyuq	209	580	22	33	47
Pendir ilə uzun toyuq	234	664	28	40	48
Xırtıldayan Toyuq	189	485	18	30	35
Pendir ilə xırtıldayan toyuq	201	527	21	31	36
Caesar Chicken Rap (roll)	241	555	26	26	48
Qril Toyuq Barbekü	298	694	36	35	55
Nuggets	155	419	12	25	35
Tendercrisp	269	622	30	32	51
Balıq Kralı	190	484	17	28	41
Pendir ilə balıq kralı	202	526	19	32	41
Wings King (4)	115	253	25	16	3
Wings King (6)	172	380	37.5	24	4.5
Wings King (9)	258	570	56	35	7
Kral Pulsuz	116	319	5	15	39
Soğan üzükləri (6)	95	278	5	13	36
Xırtıldayan Toyuq Salatı	2o9	230	14	13	14
Kənd kartofu (kiçik hissə)	145	323	4	16	41
Rustik kartof (standart hissə)	170	380	5	18,5	48,5
Pepsi	500	215	0	0	54
Pivə Efes Pilsner	500	230	0	0	23,5
Kapuçino	200	62	3	3.5	5
isti keks	80	365	4,5	25	31
Dondurma ilə isti keks	130	435	6	27	42
	100	247	3.7	11,4	32
bekonizer	1oo	512	10	30	29
Dondurma twix	100	375	6	10	60

Burger King-dən Triple Whopper

Cədvəldən göründüyü kimi, yeməklə çeşidləmək çox sadədir. İkiqat və ya üçqat ət, dondurma ilə kekler, bir neçə stəkan Pepsi - bu sizin gündəlik enerji normanızdır. Həddindən artıq hər şey yanlarınıza yığılacaq. Buna görə də, həmişə çiyinlərinizdə soyuq bir baş saxlayın.

Wings King

Maraqlıdır ki, bol və yüksək kalorili nahardan 20-30 dəqiqə sonra aclıq hissi yaranır. Bu, fast foodun digər tərəfidir. Bu, qida dəyərinin aşağı olması ilə əlaqədardır.

Kartof Rustik Burger King

Tez-tez ziyarətdən tutmuş fast fooda qədər piylənmə, hipertoniya, şəkərli diabet, ürək-damar xəstəliyi, qastrit və xoralar əldə etmək mümkündür. Buna görə də, həmişə bədəninizə qulaq asın və sifariş vermək üçün ən yaxşısını düşünün.

Toyuq qızartması booger kralı

Fast food restoranının mətbəxində kassir arxasında nə baş verir? Burgerlərinizi kim, necə və nədən toplayır, külçələri və soğan halqalarını hazırlayıb üst-üstə qoyur?

İstənilən fast food müəssisəsinə gəldikdə, yalnız bu mənzərəni görürsən. Təbii ki, siz müəssisənin işçisi olmasanız, az adam piştaxtanın arxasına baxmağı bacarır. Amma işçilərə şəkil çəkdirmək qadağandır və onlar buna imkan vermirlər. Bu gün bəxtim gətirdi. Məni bir qrup bloggerin tərkibində Burger King-in mətbəxinə dəvət etdilər. Qeyd etmək istərdim ki, belə bir tədbir ilk dəfədir ki, burger bişirmənin əsl şah əsərinin - yeni kral BIG KING EXTRA®-nın necə yaradıldığını göstərmək üçün keçirilir!

Deməli, istənilən restoran anbarlardan başlayır. Bu otaqda, fotoşəkildə, pendir, tərəvəz və souslar təxminən 2 dərəcə C temperaturda saxlanılır. Tam eyni otaqda, lakin -18 C temperaturda dondurulmuş ət məhsulları və kartof qızartması saxlanılır. Biz də orada idik, amma orada maraqlı deyil, hər şey karton qutulardadır.

Soyuducu kameradan soğan kimi kəsilməmiş məhsullar qəssabxanaya verilir və kəsilir. Amma tərəvəzlərin çoxu artıq tam hazırdır.

Burger King restoranının müqəddəsləri qril maşınıdır. Dondurulmuş yarımfabrikat ət məhsulları daxil olur və isti, sulu, qırmızı burger köftesi çıxır. Maşının xarab olması halında, təmir qrupu tərəfindən nasazlığın gəlməsi və düzəldilməsi üçün standart 1 saatdır. Bu zaman yalnız qızardılmış burgerlər satılır.

Yalnız rus istehsalı olan ətlərin olması xoşdur! Yarımfabrikatlar Moskva yaxınlığındakı Odintsovo şəhərindəki bir müəssisədə istehsal olunur.

Qovurma təxminən 400 dərəcə Selsi temperaturunda baş verir. Ətin səthinin açıq odla sürətlə qızarması sayəsində şirəlilik əldə edilir ki, bu da Burger King-i digər oxşar müəssisələrdən fərqləndirir.

Müxtəlif növ hazır kotletlər burger istehsalçılarına stolun üstündəki qızdırılan şkaflara çatdırılır. Aşağıda qablarda tərəvəz, pendir, donuz və souslar var.

Solda çörək qızartmaq üçün bir toster var. Çörəyin dibinə ət köftesi qoyulur, üstünə pendir qoyulub mikrodalğalı sobada bişirilir, sonra sous və tərəvəzlər əlavə edilir. Üstü çörəyin ikinci yarısı ilə bağlanır.

Bükmək qalır və burger hazırdır.

Qeyd etmək lazımdır ki, işçilər çılpaq əllərlə işləyirlər, çünki təmiz yuyulmuş əllərdə lateks əlcəklərə nisbətən daha az bakteriya toplandığı sübut edilmişdir. Əllərin yuyulması çirkləndikcə baş verir, lakin ən azı saatda bir dəfə. Əllər xüsusi bir fırça ilə sabunla dirsək qədər yuyulur, sonra dezinfeksiyaedici gel ilə müalicə olunur. Məhz eyni gel əməliyyatdan əvvəl cərrahlar tərəfindən istifadə olunur.

Burgeriniz hazırdır, amma yəqin ki, kartof qızartması da alırsınız. Bu dondurucu dispenserdə saxlanılır.

Səbətə lazımi miqdarda kartof tökülür ...

Və qaynayan yağa batırılır. Eyni şey nuggets ilə olur, yalnız onlar yaxınlıqdakı dondurucudan götürülür.

Burger King-də bütün yeməklər solmur!!!, istisna minimum duzlu olan kartof qızartmasıdır.

İçkinizi tökmək qalır və nahar hazırdır.

Və sərinləşdirici içkilər bu borular vasitəsilə verilir.

Həm də adi görünüş deyil :). Bütün bunlar adətən ziyarətçilərin gözündən gizlədilir.

Hekayə üçün Tsvetnoy bulvarında yerləşən Burger King fast food restoranının əməkdaşlarına, Burger King-in mətbuat xidmətinə və bu press-turu təşkil edən hər kəsə dərin təşəkkürlər.