Kako je Burger King u Rusiji promijenio najvećeg dioničara. Brza hrana Burger King i zdrava prehrana Lee Burger King

Burger King objekti spremni su pružiti vrhunsku kvalitetu proizvoda, specijaliteta, raznovrstan jelovnik, ugodan provod i užitak za cijelu obitelj ( kralj burgera). Kakve je uspone i padove tvrtka doživljavala na putu do popularnosti u fast food biznisu, o utrci za vodstvo brenda s McDonald'som čitajte dalje.

Preduvjeti za osnivanje poduzeća

Posljedice Drugog svjetskog rata i talog neugodnih sjećanja su se slegli, kriza je uspješno prevladana, au SAD-u se sprema populacijska eksplozija. Većina poduzetnika uvelike se kladila na te prognoze, ulažući u razvoj restorana obiteljskog tipa. Slična ideja se zapalila i James McLamore s Davidom Egertonom otvorili su prvi restoran brze hrane Burger King.

Osnove brze hrane, tehnika spravljanja hamburgera, način posluživanja – sve je to James McLamore detaljno proučio na primjeru tada popularnog McDonald'sa i uspješno primijenio u vlastitoj mreži sličnih objekata. Kako bi usmjerili pažnju parova na svoje ustanove, osnivači marke dodali su pribor za jelo u uslugu. Istina, bile su plastične i nezgodne za korištenje, kako je i namijenjeno.

Početak popularnosti brenda

Povijest Burger Kinga značajno se razlikuje od svojih konkurenata u industriji brze hrane s brojnim usponima i padovima. Tvrtka je u svojoj povijesti promijenila 4 vlasnika.

4. prosinca 1954. - Insta-Burger King otvara se u Miamiju. Podsjećao je na McDonald's, ali je imao značajne karakteristike. U ustanovi su cijene proizvoda bile fiksne, nešto precijenjene u usporedbi s konkurencijom(u McDonald'su je hamburger kupca koštao 15 centi, au novom restoranu 18 centi).

Isticao se i način kuhanja. Brend je inzistirao na očuvanju nutritivnih, vitaminskih vrijednosti burger govedine tijekom pečenja na roštilju, bez upotrebe ulja. To ukazuje na zabrinutost za zdravlje kupaca.

Nakon 3 godine, tvrtka dodaje originalno Whopper jelo na jelovnik. Ogromni sendvič odmah se zaljubio u posjetitelje. Od 1958. brend je brzo zakoračio u popularnost. Kako bi ojačali uspjeh poslovanja, osnivači se odlučuju na originalan marketinški potez - snimiti reklamni video o tvrtki i Whopperu. Za Burger King ovo nije jedini put do televizije, brend redovito stvara nove reklame i lansira ih kako bi ih svi vidjeli.

Svaki novi video značajno podiže rejting tvrtke. 1959. - Otvara se novi restoran na Floridi, a zatim se uprava odlučuje za franšizu. Franšize, po njihovom mišljenju, jesu proračunska opcija proširenje lanca restorana brze hrane. Doista, bilo je potrebno samo 8 godina za otvaranje 274 objekta pod logom marke.

Burger King i Pillsbury Corporation

Sljedeći važan korak u razvoju brenda je promjena vlasništva. Godine 1967. Burger King postaje vlasništvo Pillsbury Corporation. Kupnja je nove vlasnike koštala 18 milijuna dolara.

Nakon promjene vlasništva uslijedilo je ubrzano otvaranje novih restorana. Brand management, koji se bavi prodajom franšiza, gotovo je zaboravio na kvalitetu i uslugu. Obećano u reklami, postojanost, identitet atmosfere, jednakost troškova proizvoda u svim objektima mreže nisu poštovani. Tvrtka je bila na rubu bankrota.

Situaciju je uspio popraviti Donald Smith, bivši direktor McDonald'sa. Vodstvo je Donaldu obećalo apsolutnu slobodu djelovanja, utjelovljenje hrabrih ideja u razvoju marke. Smith je pooštrio kontrolu nad objektima, uveo njihove neplanirane inspekcije, usmjerio sve svoje napore na standardizaciju restorana. I 1974. godine posjetitelje veseli novost u organizacijskom procesu, tehnika „uradi sam“. Sada klijent ima priliku samostalno sastaviti svoje omiljene dodatke sendviču.

Za 10 godina prisutnosti u Donaldovoj tvrtki, mreža poslovnica se širila u Sjedinjenim Državama iu 30 zemalja svijeta.

  • 1975 - tvrtka poduzima hrabar korak, osniva King Auto prozori. Sada vozači naručuju svoja omiljena jela bez napuštanja automobila. Prikladno, kvalitetno, pravovremeno - glavni su zadaci menadžmenta.
  • 1977 - Burger King daje svakom klijentu igračka poklon do glavne nabave. Ovaj bonus privlači još više kupaca.
  • 1978 - brand ide na novu razinu u kuhanju, proširuje jelovnik. Sada se kupcima nude sendviči za svačiji ukus (s piletinom, ribom, šunkom).
  • 1980 - uvodi se još jedan hrabar marketinški potez, u obliku dobitna lutrija. Iste godine, Donald Smith napušta tvrtku, poslovanje marke počinje se pogoršavati.
  • Tada i tada je postavljena tradicija pečenja govedine na žaru po posebnoj metodi, kao i predanost kvalitetnim namirnicama i ljubaznoj usluzi. ">
  • Heroj je rođen! Burger King predstavlja svoju najpoznatiju stavku na jelovniku restorana, originalni WOPPER® Oversized Sandwich. Ideja je jednostavna: više vatre - više okusa! Usput, za jelo ovog kralja hamburgera trebat će vam obje ruke. ">
  • BURGER KING Corporation ide uživo na lokalnoj VHF postaji u Miamiju s prvom reklamom. Tako se pokreće kampanja nenametljive TV prisutnosti koja traje već više od 50 godina. ">
  • BURGER KING Corporation počinje svoju ekspanziju, dajući ljudima priliku da dodirnu čudo WOPPER® izvan Sjedinjenih Država. Tvrtka daje svoje restorane u franšizu, šireći svoju mrežu prvo u SAD-u, a potom i diljem svijeta. ">
  • BURGER KING otvara restoran u Puerto Ricu, čime postaje prvi restoran izvan Sjedinjenih Država. Uostalom, unatoč portorikanskim plažama i plavom nebu, ljudima još uvijek treba nešto drugo: hamburgeri na žaru! ">
  • Nakon osam godina poslovanja privatnih robnih marki u privatnom vlasništvu s 275 restorana, BURGER KING se udružio s Pillsburyjem i započeo brzo širenje lanca restorana diljem Sjedinjenih Država. Kako kažu, ako požurite, nahranit ćete ljude. ">
  • Osjećajte se kao pravi kuhar! Reklamna kampanja Do It Your Way® revolucionira industriju brze hrane potičući kupce da sami biraju sastojke za sendviče. hej Učinite to na svoj način! ">
  • U BURGER KINGU nećete dobiti samo hamburger - dobit ćete najukusniji hamburger začinjen zapaljivom i veselom pjesmom! I također dobro raspoloženje za cijeli dan! http://www.youtube.com/watch?v=u4YAcsAe6UI&feature=related ">
  • King Auto prozori ugrađeni su u mnoge BURGER KING restorane. Uz njihovu pomoć, vozač može naručiti bez napuštanja automobila. Volite li jahati? Također ćete voljeti King Auto! ">
  • Najbolji poklon za Božić je igračka BURGER KING! Djeca su vrlo sretna s takvim darom svojih roditelja. I BURGER KING rado udovoljava.
  • Jelovnik za ručak i večeru proširuje se na sendviče s piletinom, ribom, odreskom i šunkom. Ovo je meni iz snova! ">
  • Pojavljuje se poznati jelovnik za doručak koji nudi nove mogućnosti doručka za jutarnje korisnike. Tko rano ustane, sve je servirano! ">
  • Za najmlađe BURGER KING ima mali hamburger, mali krumpir, malo piće i naravno malog prijatelja! Možete se dotjerivati ​​i mijenjati frizure! Jako smiješno!
  • Shake shake shake!! Toliko je neobično prozračan, u njemu ima toliko mjehurića da doslovno leti u zrak. Drži se čvrsto za naočale!!
  • Pobjeda je super! U BURGER KINGU svi dobivaju, uvijek. Ništa nije nemoguće. I svatko će izvući svoju sretnu kartu!
  • BURGER KING pokreće marketinšku kampanju za promicanje ukusnijih junećih hamburgera od konkurencije, koji se prže na vatri posebnom tehnologijom. Mi točno znamo kakvi bi pravi hamburgeri trebali biti. ">
  • Ako vjeruješ u čuda, možeš sve! I naučite plesati, i utrkivati ​​se, pa čak i poletjeti poput superheroja! Vjerujte u čudo uz Burger King!
  • Pružajući kupcima širok izbor ukusnih opcija, ova jela također postaju klasici jelovnika. Izuzetan okus piletine zadovoljit će svakog gurmana
  • Najopasniji neprijatelj je ponoćna glad! Nema ništa opasnije! Gdje potražiti zaštitu? Ima spasa - BURGER KING! Uvijek će doći u pomoć i zaštititi od ponoćnog neprijatelja!
  • BURGER KING ima najbolje hamburgere koje ste ikada probali! Osim toga, sada u njima ima još više mesa! Stoga su samo dva hamburgera bolja od hamburgera iz BURGER KINGA!!
  • BURGER KING uspoređuje svoju jedinstvenu metodu roštiljanja s roštiljem u dvorištu, obećavajući isti standard domaće kvalitete i tradicije u kuhinjama svojih restorana. Valja napomenuti da je ovo obećanje održano - uvjerite se sami u bilo kojem BURGER KING restoranu! ">
  • Uvođenjem likova iz crtića kao što su Kid Vid™, IQ™, Jaws™ i Jazz™, dječji klub King's Gang postaje pokretačka snaga marketinške kampanje. Više od milijun djece postaju članovi ove bande u roku od dva mjeseca. To je cijeli grad King! ">
  • BURGER KING Corporation počinje širiti svoju mrežu u Europi nakon što Grand Metropolitan PLC preuzme Pillsbury. Ova akvizicija pretvara male europske kafiće u BURGER KING restorane. Nije dugo prije nego što svijet bude zavladao. ">
  • U dječjem klubu BURGER KING nikad vam nije dosadno! Uostalom, smiješni crtići uvijek imaju nešto za iznenaditi i zadovoljiti male goste.
  • BURGER KING povećava veličinu svojih prepoznatljivih hamburgera za više od 50%. Još ukusnije po starim cijenama. ">
  • Priuštite svom djetetu susret s magijom! A u tome će vam pomoći vaši omiljeni likovi iz crtića "Priča o igračkama". Stvarno ožive noću!
  • Ovo spajanje jedno je od pet najvećih spajanja na svijetu. Diageo PLC postaje vodeći svjetski brend hrane i pića. Vlasništvo BURGER KING korporacije iz SAD-a seli u Europu. ">
  • Legendarni sendvič i pomfrit u kombinaciji! Ako to propustite, tada si nećete moći oprostiti.
  • Dosadašnji logo u obliku polovica punđe doživio je promjene; Sami BURGER KING restorani također su poprimili novo ruho. Međutim, nitko nije počeo mijenjati stare tradicije promatranja kvalitete u kuhanju. ">
  • Big Kids Meal je pravi ručak za prave kauboje!!! Uostalom, treba vam puno snage da jašete na konju za pljačkašima! I naravno, unutar svakog obroka je izvanredno realistična igračka čudovište. Strašno čak i za odrasle!
  • Svako dijete želi postati veliko, a Big Kids Meal će mu u tome pomoći. Više koncerata, više fotografija, više videa! I naravno, omiljeni likovi unutar svakog ručka. Uvijek su tu!
  • Svi vaši omiljeni likovi iz vaše omiljene serije Simpsonovi sada su u BURGER KINGU!! Plus novi recepti za hamburgere i ograničeno izdanje sladoleda od zelenog sirupa!
  • US Texas Pacific Group, Bain Capital Partners i Goldman Sachs Capital Partners preuzimaju BURGER KING Corporation od Diageo PLC-a. Imovina tvrtke vraća se u Sjedinjene Države. Promjenom lokacije objekta ne mijenja se izvrsna kvaliteta burgera. ">
  • Zaklada MAKE YOUR OWN® pokrenula je dobrotvorne kampanje brenda BURGER KING. BURGER KING voli davati radost i dobrotu. ">
  • Burger King Corporation napušta privatni sektor i prelazi na burzu. Tvrtka je postala još bliža ljudima. ">
  • BURGER KING Corporation slavi 50 godina WOPPER®® sendviča. Kao dio proslave, lansira se nacionalna šala u kojoj se tvrdi da su WOPPER® uklonjeni sa svih jelovnika jer su mnogi WOPPER® "poludjeli". Do danas su sve optužbe odbačene, jer su stručnjaci dokazali da su svi WOPPER®-i pri zdravoj pameti. ">
  • 2009. - BURGER KING Corporation pokreće kampanju "Victim of the WOPPER®" na Facebooku i kreira posebnu aplikaciju Whopper Sacrifice. ">
  • Novi zaokret u povijesti BURGER KING Corporationa vezan je uz otvaranje WOPPER®-Bara koji nudi široku ponudu kvalitetnih WOPPER® pločica. Da, ispada da u baru ne možete samo piti, već i jesti. ">
  • Prvi takav restoran otvara se u proljeće u Teksasu. Ima sofisticiran i moderan interijer i privlači mladu publiku. Široku ponudu jela također su cijenili novi posjetitelji. ">
  • 3G Capital, globalna investicijska tvrtka vrijedna više milijuna dolara, preuzima BURGER KING Corporation, pretvarajući je tako u privatnu tvrtku. Tvrtka počinje kovati planove za izdavanje WOPPER®-3G. ">
  • BURGER KING Corporation nudi mnogo novih dodataka jelovniku za doručak. Što može biti bolje od doručka u BURGER KING-u? Na ovo pitanje još nije odgovoreno. ">
  • 21. siječnja 2010. otvoren je prvi restoran u trgovačkom centru Metropolis u Moskvi i brzo je osvojio srca Rusa. Osvajanje se nastavlja uz otvaranje novih restorana u raznim regijama zemlje. ">
  • U lipnju 2012. investicijska banka VTB Capital postala je jedan od glavnih dioničara Burger Kinga Rusija.

Hamburgeri, kao glavno jelo restorana brze hrane, sendvič su zatvorenog tipa sa zatvorenim punjenjem. Na prvi pogled komad mesa obložen lepinjom s obje strane ne ostavlja loš dojam. Štoviše, ljudi su uvjereni u korisnost ovog jednostavnog jela.

Brza hrana, a posebno hamburgeri, opasni su jer ostavljaju varljiv dojam korisnosti. Iza salate koja obilato viri iz rubova peciva krije se šok doza kalorija, brzih ugljikohidrata i nezdravih masnoća.

Zašto je Burger King ukusan ili zašto su aditivi štetni?

Svi sastojci koji čine jela brze hrane poznati su nam i dostupni. Ipak, nitko nema toliku ljubav prema piletini, rajčicama, siru, zelenoj salati i pecivima kao prema hamburgerima. Ne radi se o kombinaciji tih proizvoda, već o dodacima koji hranu čine primamljivijom i ukusnijom.

Meso je jako aromatizirano dodacima kao što je mononatrijev glutamat, umjetnim okusima i stabilizatorima. Kao rezultat toga, hrana dobiva pojačan okus, što uzrokuje ovisnost o ovoj vrsti hrane.

Unatoč činjenici da su pojačivači okusa dopušteni za upotrebu, oni su štetni za tijelo.

Zašto se ljudi debljaju od hamburgera

Hamburgeri, peciva i mesna jela daleko su od najopasnijih namirnica u smislu sadržaja kalorija. Većina kalorija u desertima i pićima je u obliku šećera, glavnog izvora brzodjelujućih ugljikohidrata.

Čak i ako vam je neko jelo koje ste odabrali unutar dopuštenih kalorija, tada riskirate značajno prekoračiti upravo te granice ako za njega naručite gazirano piće ili sok. Kombinacija visokokalorične hrane uzrok je prejedanja.

Šteta za djecu

Šteta hamburgera za odrasle je očita, a štetnost brze hrane za djecu ne može se ni usporediti s rizikom kojem se izlažu odrasli konzumenti "jedenja u pokretu". Dječji organizam koji raste posebno je osjetljiv na štetne sastojke takve hrane. Obilje šećera i soli u brzoj hrani remeti ravnotežu vode i soli u tijelu, što dovodi do viška kalorija.

Djeci su za rast posebno potrebni makro i mikronutrijenti, stoga je vrlo važno osigurati im sve potrebne vitamine i minerale. Ako se jedan od glavnih obroka djeteta zamijeni izletom u Burger King, djetetovo tijelo ne dobiva potrebne komponente za rast.

Opasno je i to što lanci brze hrane mame djecu atraktivnim svijetlim slikama, darovima i igračkama. Sve to kod djece razvija postojanu asocijaciju “Burger King = ukusna hrana”, koju je teško opovrgnuti. Počinju odbijati običnu, "neukusnu" hranu.

Jela iz Burger Kinga uz minimalnu štetu zdravlju

Dogodi se da se tijekom dana nema drugog načina jesti, osim u restoranima brze hrane. Srećom, sadržaj kalorija u jelovniku Burger Kinga nije jednako visok. Ako detaljno proučite ponudu ovog restorana, moći ćete pronaći one položaje koji bi mogli odgovarati i fitness entuzijastima. To uključuje King Nuggets (265 kcal) i Whopper Mini (320 kcal)

Salate su također bezopasne, ali postoje neke nijanse.

    Prvo, nije preporučljivo dodavati predloženi preljev u salatu, jer sadrži većinu kalorija gotovog jela.

    Drugo, okus povrća u salati, iz nepoznatih razloga, mnogo je manje izražen nego kod onih koje smo navikli normalno jesti.

Tablica kalorija glavnih jela Burger Kinga:

Ime Težina serviranja kalorija Vjeverice masti Ugljikohidrati
pomfrit 75 205 3,5 9,8 25
Krupna laž 280 578 25 34 44
kraljevski grumeni 100 265 6,5 27 43
Hamburger 110 220 8,5 28,5 5,6
Cheeseburger 125 247 11 9 30
veliki kralj 200 430 17 30 27
Whopper Mini 154 320 14 17 30
mješavina salata 80 18 1 0 3

Ishod stila

Slijedeći naše savjete, uvijek možete dobro objedovati u Burger Kingu.

Brza hrana Burger King ispravio je ramena, a ovaj lanac brze hrane već je u mnogim ruskim gradovima. Zato što je brza hrana danas jedno od najperspektivnijih poslovnih područja.

Što je Burger King?

Fast food Burger King je američka tvrtka. Puni naziv je Burger King Corporation. Sjedište tvrtke je u okrugu Miami-Dade, Florida, SAD.

Ova tvrtka posjeduje globalni lanac restorana brze hrane. Primjerice, Burger King je prije nekoliko godina objavio da ima 13.000 prodajnih mjesta u 79 zemalja. Ova tvrtka specijalizirana je za hamburgere (uglavnom whoppers).


Burger King je lanac restorana brze hrane.

U Rusiji (kao iu cijelom svijetu) Burger King posluje kroz franšizni sustav. Franšizing je, jednostavno rečeno, prilika za otvaranje vlastite trgovine, ali pod krinkom poznate tvrtke. Istovremeno će vam pomoći pronaći odgovarajuću sobu, osoblje, pomoći s popravcima, robom. Jasno je da će za sve to biti potrebno platiti na vrijeme.

Prvi lanac restorana u Rusiji otvoren je 20. siječnja 2010. u moskovskom trgovačko-zabavnom centru "Metropolis", a drugi - u moskovskom trgovačkom centru "Europski". Od 8. rujna 2017. u Rusiji je otvoreno 466 Burger King restorana.

Pojam „brza hrana“ odnosi se na hranu koja se može brzo pripremiti i poslužiti klijentu. Amerikanci su odavno nacija brze hrane. Ovaj zapadnjački stil života, brz i jeftin obrok, postao je dio života mnogih Rusa.

Brzina pripreme i konzumacije glavna je prednost ovih jela. U usporedbi s restoranom, Burger King ili neki drugi lanac brze hrane mnogo je jeftiniji. Na primjer, Burger King je namijenjen posjetiteljima s prosječnim primanjima, pa će jesti u Burger Kingu biti jeftinije nego u McDonaldsu, a da ne spominjemo obične kafiće i restorane.


Glavni razlog posjete je praktičnost. dobra usluga.,Ovo je mjesto gdje možete jesti ukusno i jeftino.

S obzirom na brz tempo života u velikim gradovima, građani rado konzumiraju brzu hranu. Postoje dokazi da svaki drugi stanovnik Moskve konzumira brzu hranu najmanje 2 puta tjedno, što je vrijednost prosječnog čeka u ustanovi ove vrste iznosi 650 rubalja. Ovdje su najveći lanci brze hrane:

  • "McDonalds"
  • kralj burgera
  • "Podzemna željeznica"
  • "KFC"
  • "Teremok"
  • "zvjezdani pas"
  • "čajna žličica"
  • "Mali krumpir"
  • "Wokker"

Utjecaj na ljudsko zdravlje

Ljudi idu u Burger King i druga mjesta brze hrane. znači da im se sviđa. znači da je ukusno. Posjetite Burger King i slične objekte. prema statistikama, osobe od 14 do 65 godina.

Glavni razlog posjete je praktičnost. dobra usluga, ovo mjesto. gdje možete jesti ukusno i jeftino. Ni veličina novčanika ovdje nije na glavnom mjestu. Roditelji s djecom, mladi, studenti, zaposleni stanovnici glavnog grada, ljudi u godinama. svi posjećuju Booger King i druga mjesta brze hrane.

Sve je ukusno i lijepo. ali je status "opasne" hrane dodijeljen brzoj hrani. Zašto?Da bi se prehranio veliki broj ljudi, potrebno je pripremiti veliki broj poluproizvoda, koji mogu sadržavati razne aditive u hrani.


Cezar rolada

Uostalom, proizvod koji se pokvario ne samo da gubi izgled, već je i nejestiv. Kako se proizvodi ne bi tako brzo pokvarili, dodaju im se razni konzervansi i antioksidansi. Nutritivnu vrijednost hrane povećavaju aditivi u hrani.


Burger King kolutići luka

Na primjer, nemoguće je bez emulgatora i stabilizatora u proizvodnji sladoleda i majoneze. Inače će se ti proizvodi jednostavno raspasti na svoje sastavne dijelove. Većina ovih prehrambenih aditiva negativno utječe na stanje tijela i zdravlje djece i odraslih.


Vrući kolačić Burger King

M Mnoge se namirnice pripremaju pomoću hidrogeniranih masti (margarina). Uz čestu uporabu takvih proizvoda, ljudski imunitet je narušen, rizik od razvoja dijabetesa, raka se povećava, a količina testosterona se smanjuje. Dopustite mi da vas podsjetim da je glavni muški hormon.


Nuggets
Opasnost od dobivanja viška kilograma od brze hrane je vrlo velika. Naravno, možete brojati kalorije i ograničiti se u ovoj dijeti, ali ne mogu svi to učiniti.

Čak i od brze hrane možete se brzo udebljati. Ali ovdje su hranjive tvari. potrebne tijelu, možda neće biti dovoljne takvom prehranom. Stoga se svatko tko jede u fast foodu suočava sa zadatkom kako ne naškoditi svom zdravlju, i kako ne dobiti prekomjernu težinu, jer je sva hrana je visoko u kalorija.

Burger King kalorije

Glavna jela i predjela

Masa proizvoda

Energetska vrijednost (Kcal.)

Vjeverice

G.

masti

G.

Ugljikohidrati

G.

krupna laž

279

576

25

34

43

dvostruka grmljavina

355

815

42

53

52

triple whopper

431

1036

59

70

42

Krvavica sa sirom

304

680

30

43

43

Bopper Mini

154

319

14

16

29

Triple Whopper sa sirom

456

1119.9

63

77

44

Hamburger

110

200

8.4

5.6

28.5

Cheeseburger

122, 3

242

10,8

8,9

28.9

Veliki kralj

200

424

17

26

29

Veliki kralj XXL

345

936,2

49

64

42

Dupli čizburger

173

323

17

15

30

Dupli čizburger XXL

302

802,5

49

49

42

Steakhouse

291

802

35

48

54

Duga piletina

209

580

22

33

47

Duga piletina sa sirom

234

664

28

40

48

Hrskava piletina

189

485

18

30

35

Hrskava piletina sa sirom

201

527

21

31

36

Caesar Chicken Rap (roll)

241

555

26

26

48

Roštilj od piletine na žaru

298

694

36

35

55

Nuggets

155

419

12

25

35

Nježno hrskavo

269

622

30

32

51

Kralj riba

190

484

17

28

41

Fish King sa sirom

202

526

19

32

41

Kralj krila (4)

115

253

25

16

3

Kralj krila (6)

172

380

37.5

24

4.5

Kralj krila (9)

258

570

56

35

7

Kralj Slobodan

116

319

5

15

39

kolutići luka (6)

95

278

5

13

36

Hrskava pileća salata

2o9

230

14

13

14

Seoski krumpir (mala porcija)

145

323

4

16

41

Rustikalni krumpir (standardna porcija)

170

380

5

18,5

48,5

Pepsi

500

215

0

0

54

Pivo Efes Pilsner

500

230

0

0

23,5

Cappuccino

200

62

3

3.5

5

vrući kolačić

80

365

4,5

25

31

Topli brownie sa sladoledom

130

435

6

27

42

100

247

3.7

11,4

32

slaninar

1oo

512

10

30

29

Sladoled twix

100

375

6

10

60


Triple Whopper iz Burger Kinga

Kao što možete vidjeti iz tablice, sortiranje s hranom je vrlo jednostavno. Dupli ili trostruki whipper, brownies sa sladoledom, nekoliko čaša Pepsija - to je vaša dnevna energetska stopa. Sve suvišno taložit će se u vašim bokovima. Stoga uvijek imajte hladnu glavu na ramenima.


Kralj krila

Zanimljivo je da se 20-30 minuta nakon obilnog i kaloričnog ručka javlja osjećaj gladi. Ovo je druga strana brze hrane. To je zbog niske nutritivne vrijednosti.


Rustikalni Burger King od krumpira

Od čestih posjeta fast foodu moguće je dobiti pretilost, hipertenziju, dijabetes melitus, koronarnu bolest srca, gastritis i čireve. Stoga uvijek slušajte svoje tijelo i razmislite što je najbolje naručiti.


Pileći krumpirići booger king

Što se događa u kuhinji restorana brze hrane iza blagajnikovih leđa? Tko, kako i od čega skuplja vaše hamburgere, priprema i slaže nuggetse i kolutove luka?

Dolazeći u bilo koji restoran brze hrane, vidite samo ovu sliku. Malo ljudi uspije pogledati iza pulta, osim ako, naravno, niste zaposlenik ustanove. Ali djelatnicima je zabranjeno slikanje, a njima to nije doraslo. Danas sam imao sreće. Pozvan sam u kuhinju Burger Kinga kao dio grupe blogera. Napominjem da se ovakva manifestacija održava po prvi put kako bi se pokazalo kako nastaje pravo remek-djelo kuhanja hamburgera - novi kraljevski BIG KING EXTRA®!

Dakle, svaki restoran počinje sa skladištima. U ovoj prostoriji, na fotografiji, čuvaju se sirevi, povrće i umaci na temperaturi od oko 2 stupnja C. U potpuno istoj prostoriji, ali na temperaturi od -18 C, skladište se smrznuti mesni proizvodi i pomfrit. I mi smo bili u njemu, ali tamo nije zanimljivo, sve je u kartonskim kutijama.

Iz odjeljka hladnjaka nerezani proizvodi, poput luka, dovode se u mesnicu i režu. Ali većina povrća je već potpuno pripremljena.

Svetinja nad svetinjama restorana Burger King je grill aparat. U nju ulaze smrznuti mesni poluproizvodi, a izlaze tople, sočne, rumene pljeskavice. U slučaju kvara stroja, standard za dolazak i otklanjanje kvara od strane servisnog tima je 1 sat. U ovom trenutku prodaju se samo prženi hamburgeri.

Lijepo je da postoji samo rusko meso! Poluproizvodi se proizvode u poduzeću u gradu Odintsovo u blizini Moskve.

Pečenje se odvija na temperaturi od oko 400 Celzijevih stupnjeva. Zbog brzog pečenja površine mesa na otvorenoj vatri, postiže se sočnost, što razlikuje Burger King od drugih sličnih objekata.

Gotovi kotleti raznih vrsta dostavljaju se pljeskavicama u grijane ormariće na stolu. Dolje u pladnjevima je povrće, sir, slanina i umaci.

S lijeve strane je toster za pečenje lepinja. Na dno lepinje se stavi mesna pljeskavica, na nju se stavi sir i zapeče u mikrovalnoj pećnici, zatim se doda umak i povrće. Gornji dio je zatvoren drugom polovicom punđe.

Ostalo je zamotati i burger je gotov.

Valja napomenuti da zaposlenici rade golih ruku, jer je dokazano da se na čisto opranim rukama nakuplja manje bakterija nego na rukavicama od lateksa. Ruke se peru kako se zaprljaju, ali najmanje jednom na sat. Ruke se peru sapunom do lakta uz pomoć posebne četke, nakon čega se tretiraju dezinfekcijskim gelom. Upravo isti gel kirurzi koriste prije operacije.

Vaš burger je spreman, ali vjerojatno ćete dobiti i krumpiriće. Čuva se u ovoj posudi za zamrzavanje.

Prava količina krumpira se sipa u košaru ...

I uroni u kipuće ulje. Isto se događa i s nuggetsima, samo što se uzimaju iz obližnjeg zamrzivača.

Sva hrana u Burger Kingu ne blijedi!!!, iznimka je pomfrit koji se minimalno soli.

Ostaje još natočiti piće i večera je gotova.

I bezalkoholna pića poslužuju se kroz ove cijevi.

Također ne baš uobičajeni izgled :). Sve je to obično skriveno od očiju posjetitelja.

Puno hvala na priči osoblju restorana brze hrane Burger King na Tsvetnoy Boulevard, press službi Burger Kinga i svima onima koji su organizirali ovu press turneju.